Кухня Греции. Что пить и что лучше есть в Греции

21 июня 2012 - Oksana
Кухня Греции. Что пить и что лучше есть в Греции

 В Греции огромное количество маленьких ресторанчиков. Так едят не только туристы, но и сами греки. У них не принято самостоятельно дома готовить, когда можно недорого поесть в ресторане. Правда последнее время из-за кризиса все больше греков предпочитают сэкономить и готовят дома. Но для туристов цены в обычных греческих ресторанчиках не покажутся дорогими. Там можно заказать морепродукты.  В моем понимании «морепродукты» - это экзотические кальмары и осьминоги, но в Греции чаще всего подают самую обыкновенную рыбу вроде мойвы. У нас в ресторане такую мелкую рыбешку не стали бы даже есть. А греки ее поедают в огромных количествах. Подают эту рыбу на большом блюде наложенную прямо горой. Едят ее руками, поливая лимонным соком. Ну, если такую рыбешку есть в уютном кафе прямо на берегу моря, то это еще ничего, как говорится «погружение» в местную экзотику. Приятно запивать рыбу легким греческим вином и слушать при этом греческую музыку.

 

Greece - Греция 

 

Картофель в Греции едят в холодном виде как закуску. А вот традиционную у нас сметану найти не удалось. И вообще молочные продукты в Греции в корне отличаются от наших.  И даже если там продают молоко, на котором нарисована корова, то это все равно порошковое молоко, так как коровы в этой стране редкое явление. Вся молочная продукция в Греции на основе овечьего молока.  Продают чаще всего что-то среднее на вкус между кефиром и йогуртом. Такие йогурты бывают различной жирности и с разными добавками. Греки используют эти овечьи йогурты вместо сливочного масла, добавляя их в макароны и другие блюда.

 

 

Карта Греции

 

В Греции широко развито кустарное производство и подпольная торговля спиртными напитками. Сами греки и туристы, которые долго живут в Греции, хорошо знают такие точки, где в любое время дня и ночи можно купить по сниженным ценам разные сорта очень неплохого вина. Разливают его в пластиковые бутылки, а чтобы купить - надо знать что-то вроде пароля, чтоб вас не боялись и считали «своим».

 

 

 

Если Вам понравилась статья, расскажите о ней друзьям в социальных сетях (кнопки ниже) - 264228

Похожие статьи:

=Полезные статьи=8 современных чудес света

КипрОбед на Кипре или как я побывала на трапезе "сатанистов"

ИндияHappy Holi

ИндияИндийская кухня - что можно есть

Комментарии (0)